带着露珠的婆婆丁、被誉为“山野菜之王”的刺嫩芽、药食同源的刺五加……6时许，天已大亮，吉林省通化市西关市场大大小小的摊位上挨挨挤挤地摆着“春天的第一口鲜”——山野菜，吸引了众多前来寻“鲜”的顾客。
市民密先生买了2.5公斤刺嫩芽和猴腿儿，疾步走到一旁的邮政企业“摊位”前：“帮我寄到北京，老地址。”这是山野菜上市以来他第四次来寄东西。他告诉《中国邮政快递报》记者：“上周刚给在北京工作的发小寄了婆婆丁、大叶芹。这家伙吃上瘾了。他就馋家乡的这口味道，幸亏有邮政快递，要不这馋可咋解呀。”
寄出“家乡味”，锁住一口“鲜”。在这个“山菜季”，吉林省邮政管理局（以下简称“吉林省局”）指导寄递企业延伸服务触角、升级产品类型、优化路由航线、开启助农直播，全力护航山野菜“鲜”行全国。
帮卖菜 当跑腿
700名邮政快递小哥驻扎早市
“老李，帮我挑1斤大叶芹，今儿中午包饺子。”“装1斤刺嫩芽、2斤猴腿儿、2斤婆婆丁，发快递，我小程序下单。”在通化市西关市场多个摊位前，和摊主一起忙活的还有邮政和顺丰小哥。他们不仅帮摊主卖菜、称重，有的还帮买菜大户拎菜跑腿，现场打包发运。
记者注意到，西关市场内最大的“摊位”要属邮政和顺丰设立的临时揽收点。“我们东北人特别喜欢吃山野菜，走到哪儿都忘不了这个味道。我们在市场里收寄的山野菜很多是本地人寄给在外省生活工作的亲友的，大都寄5斤，也有寄10斤的。”通化市邮政分公司（以下简称“通化邮政”）副总经理邱世峰介绍，为更好满足市民寄递需求，该分公司在通化市15个主要早市新增了“早市邮局”，增派了200多名揽收人员，为客户提供便捷的现场收寄服务。“最近，仅这个市场每天收寄200件左右，约1500公斤。”邱世峰表示。
现场，一位邮政小哥正帮顾客打包刺嫩芽和大叶芹。只见他先在泡沫箱箱底铺了两层吸水纸，仔细铺好刺嫩芽。随后，再铺上两层吸水纸和几个冰袋。然后把大叶芹分成几份分别用吸水纸裹好，再一一铺到冰袋上。“我们针对不同的山野菜采取了不同的包装方式，对叶子菜更是细心呵护，确保真正做到锁鲜。”该小哥说，这套保鲜“组合拳”能够最大限度确保这些娇嫩的食材在长途跋涉后依然能保持最佳的新鲜度。
通化顺丰也在市区西关市场、通化县河南市场、集安市场等设立20多个揽收点，增派约400名小哥驻点服务，全市日均收寄量约2000件。14时许，刚跑山归来的集安市太王镇果树场村李大姐在集安市场顺丰揽收点旁摆起了摊，新鲜的猴腿儿很快就销售一空。“我还预留了一些猴腿儿，等下就让顺丰寄走，这是我在微信朋友圈卖出去的。”李大姐说，“跑山很辛苦，但一个‘山菜季’下来也能挣些辛苦钱。市场上卖一些，还能通过快递寄走，特别方便。而且，我发现，挨着快递的摊位卖得快。”
京东物流也下沉力量在通化主要市场设置了14个点位，派出100人现场收寄山野菜，日均揽收量超500件。
吉林省局相关负责人表示，白山是山野菜另一主产区，今年“山菜季”发件量预计达到15万件，寄递山野菜近200吨。全省山野菜寄递量将超过30万件，预计带动销售额约2000万元。
优路由 增航线
60多个城市次日可尝鲜
作为极具地域特色的山珍，山野菜贵在“鲜”。然而，其易腐、时效要求高的特性，一直是物流环节的痛点。在各大山野菜揽收点，顾客最关心的问题往往也是“会不会闷坏变质”“最快什么时候能到”。为确保山野菜能够以最快速度送达全国消费者手中，吉林省邮政、顺丰等寄递企业通过优化路由、增加频次、升级航线等确保全国60个重点城市实现“次日达”。
全力保“鲜”，极速送达，成了吉林省寄递企业在这个“山菜季”的“共答题”。
为助力山野菜寄递，吉林省邮政企业全网协同，调整了自有航空专线时间和频次，通过优化邮航路线和优先保障生鲜处理等举措，全力缩短邮寄时限。目前，全国62个重点城市实现了次日达，主要城市可实现48小时送达。“我们在通化各大农贸市场现场揽收，够量直接拉到网点，根据情况增加频次、优化路由，全力提升发运时效。”邱世峰表示。
“我们专门针对山野菜推出了新产品‘生鲜专递’，根据目的地流向，安排专人协调长春和沈阳两个机场优先匹配航空资源，全力确保山野菜以最快速度送到客户手中。”通化顺丰经理鞠方翔介绍，吉林省顺丰依托强大的数据处理能力，结合北京、上海、广州、深圳等60多个目标城市的分布，优化干线运输网络，专人协调航空资源，规划出最优的运输路径，减少中转环节，提升运输效率。在末端配送环节，顺丰开通山野菜寄递绿色通道，确保山野菜到达城市分拨中心后，能够快速分拣并进入“当日达”的配送序列。
为消除农户与消费者的后顾之忧，吉林省局提早谋划安排，紧盯延边、通化、白山这几个山野菜主产区，指导寄递企业开通山野菜寄递专属客服通道，组建专项服务团队，提供从揽收咨询、物流跟踪到售后反馈的“一站式”服务，建立快速响应机制。针对运输中可能出现的延误、损毁等问题，各寄递企业建立快速理赔机制，以全流程贴心服务为山野菜寄递保驾护航。
开直播 真溯源
深山“春味”“云端”热卖
“所见即所得。这是咱们通化大山里刚采的刺嫩芽，纯天然无污染，今天拍下，全国60多个城市次日就能收到。”在通化县河南市场，邮政企业主播在各大山野菜摊位前穿梭，随手拿起一根鲜嫩欲滴的刺嫩芽在手机镜头前展示。这种溯源直播模式，瞬间拉近了产地与消费者之间的距离，不少网友直呼“好馋人”，纷纷点赞、下单。
为助力山野菜出山进城，通化邮政不仅在该市主要市场设立了临时揽收点，还创新服务模式，将直播间搬进山野菜早市摊位，通过“直播溯源+极速寄递”的组合拳，让深山里的“春味”“云端”热卖，搭乘畅通的寄递网络直达全国消费者的餐桌。
“山野菜要‘鲜’，更要‘真’。我们今年专门安排了邮政企业主播开启溯源式直播，让消费者买得放心、吃得舒心。”邱世峰表示，通化邮政通过“线上+线下”结合的方式，拓宽山野菜销售渠道，擦亮通化山野菜的金字招牌，为乡村全面振兴注入源源不断的“绿色动力”。
作为集安本土企业，亿海公司常年销售林蛙油、通化人参等特产，今年山野菜上市季，他们首次把直播间搬进了农贸市场。“这是我们首次尝试现场代购助农直播。主播帮消费者现场选品，每单收3元代购费，剩下的收益全归农户。”该公司负责人张大海表示，顺丰的助力让这场公益直播更有底气。了解亿海公司的助农模式后，顺丰集安网点主动上门对接，不仅为山野菜定制了“产地直发”专属路由，还在揽收和冷链包装上给予专项补贴。
从林蛙油到山野菜，从线上店铺到市场直播，亿海公司用“3元代购费”的公益模式搭起了农户与消费者的信任桥梁，顺丰的“助农专项服务”则让这座桥梁更加稳固。
“寄递企业主动深入农贸市场开展溯源直播助农，是行业深化‘快递+农特产品’融合发展的生动实践，既破解了山野菜‘出山难、保鲜难’的痛点，也让消费者吃上了放心鲜货，为乡村全面振兴注入了行业力量。”通化市邮政管理局局长万昌表示，将持续引导企业优化寄递服务，指导企业拓展直播带货、社区团购等线上渠道，完善农村冷链物流网络，让通化山野菜搭乘邮政快递网络更好更快“鲜”行全国，助力农户增收、产业增效。
